今日は地元の中学生２人が総合学習のテーマが食レポとのことで来店しました。 マルゲリータを１枚注文。焼いてる時に２人で打ち合わせ。 カメラチェックの後、食レポスタート。 料理の説明の後、一切れ食べ感想。１分程度の撮影でした […]
ブログ・お知らせ・求人情報
クルミとハチミツのゴーダクリームピザ
ゴーダチーズを使った新作ピザ登場、クルミとハチミツのクリームピザになります。 塩気の効いた、柔らかめのゴーダチーズ。 生クリームとゴーダチーズ、クルミをトッピング。 粉チーズをまぶして焼き上げます。 クルミの食感とトロト […]
明けましておめでとうございます。
年末年始、お店も忙しい時期が続きますが、１日と３日はお休みいただきました。 それでも１日は久しぶりにお花の植えをしました。 寒い時期はバジルも葉が硬くなり、使えません。 こちも２年目のパンジーと多肉植物。 向かいの花屋さ […]
貸し切り営業のお知らせ
２１日のディナータイムは19：00から貸し切り営業になります。
食器用洗浄機が壊れたので
先日、１３年ほど使っていた食器用洗浄機が壊れました。買い換えや、修理を考えましたが、思い切って全て手洗いの方向で厨房全体の模様替えをしました。 製氷機の上に小さな洗浄機があったのですが、ドリンクやデザートを作る作業台に、 […]
１２月の選べるクーポン配信
1、ベーコンのゴーダチーズピザ注文につきメープルアイスプレゼント。 2、３名様以上での来店で、生ビール１杯プレゼント。 3、月曜日から金曜日限定、ソフトドリンク１杯プレゼント。 4、土曜日、日曜日限定、スープ１杯プレゼン […]
ボジョレーヌーヴォー解禁
１５日の木曜日にボジョレーヌーヴォー解禁。毎年この日はお店にお友達を呼んで飲み会です。 １４日水曜日のお店が閉店後、ワインを飲みながらみんなの料理を作ります。最初白ワイン、つぎにイタリアのヌーヴォー(ノヴェッロ)このワイ […]
貸し切り営業のお知らせ
１１月１８日のディナータイムは貸し切り営業です。
新しいタイプのピザ！ハーブチキンのゴーダクリーム
チーズ作り体験でお世話になっている北村牧場。そこで作っているゴーダチーズを使って新作ピザを焼いています。 市販のゴーダチーズよりも柔らかいのが特徴、塩気も良く濃くもあります。少し前からやっているグラナクリームのピザと同じ […]
お店のアプリ、１１月の選べるクーポン配信
１１月の選べるクーポン 1、ハーブチキンのゴーダクリームピザ注文で、さつまいもアイスプレゼント。 2、3名様以上での来店で生ビール1杯プレゼント。 3、月曜日から金曜日限定ソフトドリンク1杯プレゼント。 4、土曜日、日曜 […]