客席にモニターを設置するために台を作成します。 こちらはコンクリート型枠用合板。これを３枚購入。 購入後ホームセンターで図面通りにカットしてもらいます。短い物であれば自分でやるのですが。ミリ単位で確実に仕上げてくれます。 […]
ブログ・お知らせ・求人情報
玄関ドアの歪み修正
玄関ドアが左側に傾いています。下側が床に当たってしまい完全に閉まらない状態です。施錠も片手で出来ません。 ホームセンターで購入したワイヤーで、ドアを整形しました。 玄関内側の左上から、右下にかけて金具を固定してワイヤーで […]
オガケットを使ってみた
こちらはいつも使っている薪。太い物や細い物もあります。１日の消費は２束くらいでしょうか。太い物を２ー３本残して、太めのものは半分に割って使っています。 今回お試しでオガケットを取り寄せてみました。２０本で１８００円。おが […]
一旦スタッフ募集締め切り
新規スタッフ採用完了しましたので、一旦スタッフ募集締め切りさせていただきます。
お店のアプリ、9月の選べるクーポン配信
9月の選べるクーポン 1、ディナーセット注文で、巨峰シャーベットプレゼント。 2、月曜日から金曜日限定、ソフトドリンク１杯プレゼント。 3、ピザ、パスタ合わせて3皿以上の注文で、生ビール１杯プレゼント。テイクアウトは不可 […]
うなぎをもらったので
デザイナーの水鳥さんからうなぎをもらったので、アルバイトのまかないでカルボナーラにしてみました。 うなぎは、酒と麺つゆで煮ておきました。 次に短冊で切り、バタソテー トッピングの、きな粉、グラナパダーノチーズ、オールスパ […]
残り少し牛ヒレのステーキ
当店人気の小海老と牛ヒレのステーキ。コロナの影響で最低取引量の関係から売り切れ次第終了となります。代わりのステーキメニューは準備しておりますので、またお知らせします。
お店アプリの８月選べるクーポン配信
８月の選べるクーポン 1、ディナーセット注文で、バニラアイスプレゼント。 2、月曜日から金曜日限定、ソフトドリンク１杯プレゼント。 3、ピザ、パスタ合わせて3皿以上の注文で、生ビール１杯プレゼント。テイクアウトは不可。 […]
間接照明の設置
カウンター席の上に間接照明を設置してみました。 カウンター上の様子、電気屋さんでテープLEDを取り寄せて設置してもらいました。この状態だとあてる角度に問題があるようで、デザイナーの水鳥さん指示で、４５度角で光をあてる工事 […]
営業時間の変更のお知らせ
ランチタイム11:00〜15：30 日曜日ランチ 12:00〜15：30 ディナータイム 17：00〜21：30 オーダーストップ 30分前 ７月８日より変更します